Detectan miles de kilos de carne vencida y baratas en una empresa de alimentos en Antofagasta

Por:

Equipo El Nortero
03/02/2017

Seremi de Salud inició un sumario sanitario por faltas detectadas durante una fiscalización al establecimiento.

Cerca de 2.700 kilos de carne con fecha de vencimiento expirada fueron detectados en una empresa de alimentos del secor norte de Antofagasta.

Adicional a los productos vencidos, una fiscalización de la secretaría regional de Salud encontró encontró baratas, fecas de roedores y plagas de moscas en las inmediaciones de la empresa "Food Service".

El hecho se conoció por una denuncia puesta en el organismo de salud, derivando en un sumario sanitario y potenciales multas de hasta 10 UTM mensuales a la compañía.

Según consignó La Estrella de Antofasta, los alimentos vencidos quedaron decomisados y se activó una prohibición de funcionamiento contra la empresa hasta que se compruebe el mejoramiento de las deficiencias alertadas en el sumario sanitario.